Gastronomie
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Ressources liées
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Titre | Localisation | Date | Type | |
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Koreana. Traditional Food. A taste of korean life. Corée. | Corée | 1993 | Revue | |
Koreana. L'alcool et l'art de boire en Corée. | Corée | 1996 | Revue | |
Koreana. Littérature coréenne d'aujourd'hui. Corée. | Corée | 1996 | Revue | |
Koreana. Sejong le Grand. Corée. | Corée | 1997 | Revue | |
Patrimonio inmaterial : Gastronomia del departamento del Magdalena | Colombia | 2004-2007 | Ouvrage | |
Iranian Intangible Cultural Heritage. An Anthropological Overview. | Iran | 2011 | Ouvrage | |
Appel à communications. Se nourrir. Pratiques et stratégies alimentaires. 138e congrès des sociétés historiques et scientifiques. Rennes. Université Rennes 2. Campus de Villejan. 22-27 avril 2013 | France | 2012 | Ouvrage | |
Leve Kulturarven ! | Norway | 2013 | Ouvrage | |
Le Repas Gastronomique des Français | France | 2015 | Ouvrage | |
Gusto | France | septembre 2007 | Revue |
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Nourriture | Thesaurus |